Kế sữa – Dược liệu quý hỗ trợ bảo vệ và tăng cường chức năng gan

Kế sữa (Milk Thistle) là dược liệu nổi tiếng chứa Silymarin – hoạt chất được nghiên cứu hỗ trợ bảo vệ và phòng ngừa bệnh gan. Để hiểu rõ hơn về tác dụng của Kế sữa cũng như những nghiên cứu khoa học về dược liệu, mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây.

1. Cây Kế sữa là gì?

Tên tiếng anh: Milk Thistle

Tên gọi khác: Cây Đức mẹ, Kế thánh, Cúc gai…

Dược liệu được tìm thấy trên khắp miền đông Hoa Kỳ, California, Nam Mỹ, Châu Phi, Châu Á.

Với hoạt chất silymarin, Kế sữa từ lâu đã được ứng dụng để làm thuốc trong điều trị một số bệnh về gan.

2. Đặc điểm dược liệu

Cây Kế sữa được đặt tên dựa trên nhựa của cây, chúng giống như sữa chảy ra khi bẻ gãy. Người dân có thể nhận diện dược liệu qua đặc điểm sau:

• Thân thảo, tuổi thọ sống 1 – 2 năm, chiều cao chừng 40 – 150cm, thân thẳng, phân nhánh.
• Lá bóng có đốm trắng dọc theo các gân.
• Mép lá có răng dạng gai, gai màu vàng và nhọn. Các lá phía trên gần ngọn thường ôm lấy cây.
• Cụm hoa đầu thường đơn độc. có màu tím hoặc màu trắng.
• Quả dược liệu có hình bầu dục, chiều dài 7-10cm. Quả màu đen, bóng, có vân vàng.

3. Phân bố, thu hái, chế biến

Cây Kế sữa là loại cây có nguồn gốc từ Châu Âu và được thực dân đưa đến Bắc Mỹ. Dược liệu xuất hiện nhiều ở miền đông Hoa Kỳ, Califonia, Nam Mỹ, Châu Phi. Ở Việt Nam, cây Kế sữa đang được trồng nhiều ở các tỉnh miền Trung.

Bộ phận dùng làm dược liệu là toàn cây hoặc quả. Cây được thu hái quanh năm, nhiều nhất là vào tháng 6, 7. Hạt được thu hoạch vào tháng 10.

4. Kế sữa – 10 lợi ích cho sức khỏe con người

Kế sữa không chỉ nổi tiếng với tác dụng chữa bệnh gan mà còn hỗ trợ điều trị cholesterol tăng cao, tiểu đường, dạ dày…

4.1. Hỗ trợ bảo vệ gan

Theo các sổ sách để lại, từ thế kỷ 4 trước Công Nguyên, hạt Kế sữa đã được người Hy Lạp cổ đại sử dụng làm thuốc bảo vệ gan. Thế kỷ 16 cho tới nay, người Châu Âu đã bào chế dược liệu thành một loại thuốc chuyên điều trị các bệnh liên quan đến gan mật.

Theo nghiên cứu, Silymarin có khả năng giải độc gan, bảo vệ gan, chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn, độc tố trong gan. Đồng thời, Silymarin giúp tăng tổng hợp protein, nhờ đó tăng khả năng tái tạo các tế bào tổn thương gan.

>>>Tăng cường chức năng gan – Cách bảo vệ và phòng ngừa bệnh gan

4.2. Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư

Các nhà khoa học đã phát hiện dược liệu có khả năng ức chế sự phát triển của khối u di căn nhờ antioxidant có trong hợp chất silymarin. Thí nghiệm thành phần hoạt chất của cây Kế sữa với tế bào ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú trong ống nghiệm, kết quả đều cho thấy tế bào ung thư bị ức chế sản sinh.

4.3. Hỗ trợ điều trị xơ vữa động mạch

Milk Thistle có khả năng điều chỉnh nồng độ cholesterol và làm sạch mạch máu. Từ đó, chúng hỗ trợ ngăn ngừa các tổn thương oxy hóa trong thành động mạch.

4.4. Kế sữa thúc đẩy tuyến sữa hoạt động tốt

Thêm một tác dụng nữa từ Kế sữa chính là thúc đẩy tuyến sữa ở các mẹ đang cho con bú hoạt động tốt hơn. Tác dụng này được thông qua cơ chế tăng khả năng sản sinh hormone prolactin để tạo nên sữa mẹ.

Mặc dù nghiên cứu về tác dụng này chưa nhiều. Tuy nhiên, những nghiên cứu gần đây cho thấy phụ nữ đang cho con bú dùng 420mg Silymarin trong 63 ngày cho kết quả tiết sữa nhiều hơn so với những trường hợp dùng giả dược.

4.5. Cải thiện bệnh tiểu đường

Theo nhiều bác sĩ, Kế sữa là một liệu pháp hữu hiệu nhằm hỗ trợ kiểm soát bệnh đái tháo đường tuýp 2. Đồng thời, các nhà khoa học cũng phát hiện ra hoạt chất trong dược liệu có khả năng hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, giúp giảm lượng đường trong máu.

Nghiên cứu gần đây cũng chỉ ra, những người thường dùng Kế sữa có lượng đường trong máu ổn định.

4.6. Giúp tiêu sỏi mật

Hoạt chất Silymarin trong Kế sữa có khả năng hòa tan của mật, đẩy nhanh quá trình lưu thông của mật. Vì vậy, để phòng ngừa và khắc phục tình trạng sỏi mật, Kế sữa được xem là phương pháp hữu hiệu. Đồng thời, Kế sữa giúp quá trình lưu thông mật diễn ra tốt hơn, giảm nguy cơ hình thành sỏi mật.

4.7. Hỗ trợ chăm sóc da hiệu quả

Các bệnh về da như nổi mụn, vảy nến, hắc lào… đều liên quan mật thiết đến sự bất thường của chức năng gan. Trong khi đó, Silymarin lại có tác dụng tăng cường chức năng gan, từ đó giúp da khỏe mạnh hơn.

4.8. Giảm cân

Tác dụng này được nghiên cứu và thực hiện trên chuột cho thấy, hoạt chất Silymarin giúp giảm cân nhanh hơn so với nhóm không sử dụng hoạt chất này. Mặc dù tác dụng này chưa được nghiên cứu lâm sàng nhưng các nhà khoa học cũng đánh giá cao về lợi ích này ở dược liệu.

4.9. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Ngoài những công dụng kể trên, Silymarin còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Từ đó, chúng giúp cơ thể chống lại yếu tố gây bệnh như vi khuẩn, virus, tế bào ung thư. Năm 2016, các nhà khoa học đã nghiên cứu về tác dụng này của dược liệu, thí nghiệm được thực hiện trên động vật cho kết quả tăng khả năng miễn dịch.

4.10. Cải thiện chứng hen suyễn

Hoạt chất trong Kế sữa còn giúp phòng ngừa tình trạng viêm đường hô hấp do dị ứng. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng cần đánh giá lại tác dụng này trên người.

5. Kế sữa có thực sự tốt cho gan không?

Năm 1968, hoạt chất Silymarin trong Kế sữa lần đầu được phân lập bởi các nhà khoa học Đức tại Đại học Munich và được cấp bằng sáng chế như một phương pháp đặc hiệu trong điều trị bệnh về gan. Sau này, hoạt chất được đăng ký làm thuốc điều trị bệnh gan ở nhiều quốc gia tại châu Âu, châu Á, châu Mỹ, châu Phi và châu Úc.

Theo những ghi chép, nghiên cứu khoa học đã chỉ ra Kế sữa có tác dụng tốt cho gan như sau:

5.1. Hỗ trợ giải độc gan, bảo vệ gan

Nghiên cứu đã chỉ ra Silymarin có tác dụng làm giảm men gan ALT và AST. Từ đó, chúng giúp hỗ trợ điều trị bệnh men gan cao.

Bên cạnh đó, Kế sữa cũng giúp bảo vệ và phục hồi chức năng gan. Đặc biệt, dược liệu có hiệu quả với những trường hợp có nguy cơ cao như uống nhiều rượu bia, sử dụng thuốc gây hại tế bào gan, ngộ độc hóa chất…

5.2. Phục hồi tế bào gan bị tổn thương

Kế sữa có tác dụng chống oxy hóa, vô hiệu hóa gốc tự do gây hại cho gan bị tổn thương. Bên cạnh đó, dược liệu này còn tăng khả năng tổng hợp protein của gan, phục hồi tế bào gan bị tổn thương.

5.3. Phòng ngừa bệnh xơ gan

Bên cạnh tác dụng giải độc gan, phục hồi tế bào gan bị tổn thương, Kế sữa còn được chứng minh là ức chế sự hình thành tổ chức xơ ở gan. Từ đó, dược liệu giúp giảm thiểu nguy cơ dẫn đến xơ gan, ngăn chặn sự phát triển của tế bào xơ gan.

5.4. Hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan

Một số nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất Kế sữa có tác dụng kháng virus, đặc biệt là hỗ trợ điều trị viêm gan C.

6. Báo chí nói về giải pháp bảo vệ gan từ Kế sữa?

Như đã phân tích ở trên, hoạt chất Silymarin mang lại nhiều tác dụng tốt cho gan. Dược liệu này đã được các nhà khoa học trên thế giới và trong nước nghiên cứu. Vì vậy, có nhiều bài báo phân tích về tác dụng bảo vệ gan của Kế sữa.

Theo Báo điện tử Vietnamnet (Bộ Thông tin và Truyền thông), các nhà khoa học trên thế giới đã tìm ra hoạt chất chính trong Kế sữa là Silymarin có đặc tính chống oxy hóa, kháng virus, chống viêm, hỗ trợ bảo vệ gan… Hoạt chất này cũng được đăng ký làm thuốc điều trị bệnh gan tại nhiều quốc gia ở châu Âu, châu Á, châu Mỹ, châu Phi và châu Úc… Và nhiều năm nay, trên thế giới đã đưa chiết xuất Kế sữa vào sản xuất các sản phẩm hỗ trợ bảo vệ và tăng cường chức năng gan.

Ngoài Kế sữa, các nhà khoa học trên thế giới cũng đã tìm ra nhiều tinh chất như chiết xuất Khúng Khéng, Mật nhân cũng có tác dụng hỗ trợ bảo vệ gan vượt trội.

 

7. Lưu ý khi sử dụng

Mặc dù dược liệu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, người dùng cần lưu ý khi sử dụng:

• Chiết xuất Kế sữa an toàn cho nhiều người, tuy nhiên dược liệu này có thể gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, đầy hơi, chán ăn… Vì vậy, cần chú ý liều lượng và tham khảo ý kiến của chuyên gia.
• Hiện nay chưa có đủ bằng chứng về độ an toàn của dược liệu khi dùng cho phụ nữ có thai hoặc cho con bú. Do đó, sản phụ và bà mẹ cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Trường hợp bị dị ứng với những cây cùng họ Kế sữa như hoa cúc, cúc vạn thọ… cũng nên thận trọng khi dùng.

Có thể nói, Kế sữa là dược liệu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tác dụng hỗ trợ bảo vệ gan, giải độc gan. Vì vậy, người dùng có thể tham khảo sử dụng những sản phẩm thảo dược có ứng dụng chiết xuất Kế sữa. Nếu còn băn khoăn, thắc mắc nào về bệnh gan hoặc muốn tư vấn giải pháp bảo vệ gan, vui lòng liên hệ hotline 0343 44 66 99 hoặc chat trực tiếp bên dưới để được hỗ trợ.

Xem thêm:

• Bổ gan Tâm Bình – Hỗ trợ giải độc gan, bảo vệ gan
• Gợi ý 10 cách giải độc gan – Bí kíp bảo vệ gan cho mỗi gia đình
• Khúng khéng – Dược liệu giải rượu cho lá gan khỏe