Tham khảo 17 thực phẩm mát gan trị mụn phổ biến
16/06/2022
Lựa chọn thực phẩm mát gan trị mụn là nhu cầu của nhiều người, đặc biệt là phái đẹp. Hãy cùng chuyên gia của chúng tôi tìm hiểu về các loại thực phẩm này cùng những lưu ý khi sử dụng.
1. Tầm quan trọng của việc sử dụng thực phẩm mát gan trị mụn
Những nốt nhỏ xuất hiện do tế bào chết và bã nhờn tích tụ trên bề mặt da được gọi là mụn. Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng này. Một trong số đó phải kể tới vấn đề về gan mà dân gian thường gọi là nóng gan. Đây là tình trạng gan hoạt động quá tải, dẫn tới không đào thải được hết độc tố. Độc tố tích tụ trong cơ thể bộc lộ ra ngoài bằng những nốt mụn trên da gây mất thẩm mỹ và cảm giác khó chịu.
Để cải thiện phần nào tình trạng này, việc đầu tiên cần làm là phải làm mát gan từ bên trong. Một trong những cách được nhiều người lựa chọn là sử dụng các loại thực phẩm mát gan trị mụn. Chúng vừa có tác dụng hỗ trợ tăng cường chức năng gan, đào thải độc tố vừa giúp làm dịu sưng viêm, nổi mẩn trên da.
2. Top 17 thực phẩm mát gan trị mụn
Để giải tỏa thắc mắc ăn gì để mát gan trị mụn hãy cùng đến với gợi ý những loại đồ ăn, thức uống dưới đây.
2.1. Cá béo cân bằng lượng dầu trên da
Cá béo chứa lượng lớn omega-3 là dạng axit béo lành mạnh. Khi đi vào cơ thể chúng sẽ giúp giảm tình trạng viêm nhiễm trong gan cũng như trên da. Nó cũng giúp cân bằng lượng dầu trên bề mặt da. Bạn có thể ăn 2 bữa cá béo mỗi tuần bao gồm một số loại như: Cá thu, cá hồi, cá trích…
2.2. Bưởi – Trái cây mát gan trị mụn
Bưởi chính là một trong những câu trả lời cho ăn gì mát gan trị mụn. Bởi trong loại quả này chứa naringenin và naringin. Đây là hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan khỏi những tác nhân gây hại, giảm tình trạng viêm nhiễm. Đồng thời bưởi thúc đẩy quá trình tạo thành các enzyme thải độc gan. Nó cũng góp phần giảm lượng mỡ dư thừa tích tụ trong gan.
2.3. Bơ – Thực phẩm làm mát gan trị mụn
Bơ thường xuất hiện trong thực đơn giảm cân, giữ dáng, làm đẹp của nhiều chị em. Bơ thúc đẩy cơ thể sản xuất ra glutathione – chất giúp phá hủy các gốc tự do trong cơ thể, tăng đào thải độc tố. Do đó, nó rất có lợi cho quá trình phục hồi thương tổn tại gan. Bạn có thể ăn bơ trực tiếp, dùng để trộn salad hoặc làm sinh tố.
2.4. Táo hỗ trợ chức năng gan
Táo có chứa lượng pectin dồi dào. Chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Nó cũng hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả. Bạn có thể ăn trực tiếp táo, ép nước hoặc làm salad từ táo.

2.5. Lê giúp thanh nhiệt
Đối với những người nóng trong, mụn nhọt thì lê là lựa chọn phù hợp. Tính mát, vị ngọt, nhiều nước của lê giúp hạ nhiệt, giải khát, mát gan. Hàm lượng vitamin dồi dào trong lê hỗ trợ cho quá trình phục hồi của người viêm gan, xơ gan.
2.6. Nho chống oxy hóa tế bào gan
Một trong số những thực phẩm giúp chống lại quá trình oxy hóa tế bào gan phải kể tới nho. Trong nho chứa nhiều hợp chất giúp giảm viêm, ngăn tổn thương tại gan. Từ đó, nó giúp tăng cường chức năng gan giúp giảm tình trạng mụn nhọt.
2.7. Đậu xanh – Mát gan giải độc
Đậu xanh từ lâu đã được biết đến là thực phẩm có tính mát, giải độc tốt. Nó chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: Omega-3, protein, vitamin E, chất xơ… Bạn có thể nấu cháo đậu xanh để thanh nhiệt.
2.8. Bông cải xanh bổ sung enzyme có lợi
Nằm trong danh sách lời đáp cho ăn gì mát gan không thể quên bông cải xanh. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, bông cải xanh giúp tăng lượng glucosinolate. Chất này giúp bổ sung enzyme có lợi cho gan từ đó tăng đào thải chất độc ra khỏi gan.

2.9. Bắp cải hỗ trợ chức năng gan
Bắp cải giúp duy trì hiệu quả khả năng thải độc của gan. Bạn có thể thêm canh bắp cải, bắp cải luộc vào thực đơn để làm mát gan. Nó cũng tốt cho người bị viêm gan.
2.10. Bí đao – Thực phẩm mát gan trị mụn
Theo đông y, bí đao có tính mát, giúp lợi tiểu, giải độc, tan đàm. Dùng bí đao nấu canh, ép lấy nước uống sẽ giúp giải nhiệt, giải khát, chống mụn nhọt, rôm sảy. Do có hàm lượng natri thấp nên nó phù hợp cho người huyết áp cao, phù nề.

2.11. Củ cải đường “giải nhiệt” cho gan
Thành phần của củ cải đường có chứa flavonoid và beta-carotene. Hai chất này có tác dụng hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả. Nó cũng giúp “giải nhiệt” cho gan từ đó giảm bớt mụn trên da.
2.12. Cà rốt giúp giảm mụn
Flavonoid thực vật, beta-caroten và pectin được tìm thấy trong cà rốt giúp hỗ trợ cải thiện chức năng của gan. Thêm vào đó, cà rốt cũng cung cấp lượng vitamin A lớn cho cơ thể giúp giảm tiết bã nhờn trên da. Do đó, nó cũng là lời giải cho ăn gì để hết mụn.

2.13. Giải độc cho gan bằng mướp đắng
Vị đắng của loại mướp này khiến không ít người e ngại. Tuy nhiên, nếu có thể ăn được mướp đắng bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích từ nó. Trong mướp đắng có chứa vitamin A, B2, C, sắt, magie, kẽm…
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tăng khả năng miễn dịch. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ mướp đắng như: Mướp đắng nhồi thịt, nấu canh, xào trứng… Tuy nhiên, với người huyết áp thấp nên cân nhắc vì ăn nhiều mướp đắng có thể hạ huyết áp.
2.14. Rau má tái tạo da
Nhắc tới thực phẩm mát gan giải độc trị mụn nhiều người sẽ nghĩ ngay tới rau má. Bởi trong dân gian, loại rau này thường được dùng trong các trường hợp nóng trong người, mụn nhọt, rôm sảy. Các chất trong rau má giúp thanh lọc gan, giảm sưng tấy, thâm do mụn. Bạn có thể dùng rau má như một loại rau sống, nấu canh hay uống nước rau má. Bã rau má có thể dùng để đắp lên vùng da bị mụn. Lưu ý là không nên dùng quá 40g rau má một ngày.

2.15. Trà xanh – Thức uống mát gan
Nếu băn khoăn uống gì mát gan trị mụn thì trà xanh là một lựa chọn không nên bỏ qua. Khả năng giảm lượng chất béo dư thừa của trà xanh khiến nó tốt cho người bị gan nhiễm mỡ không do rượu. Trà xanh cũng giúp cải thiện chỉ số men gan, chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nó cũng hỗ trợ làm lành tổn thương tại gan.
Trong quá trình sử dụng trà xanh cần chú ý là không uống trà quá đặc, không uống trước khi đi ngủ. Vì nó sẽ làm ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ mỗi ngày. Bạn cũng không nên uống trà xanh để qua đêm vì không tốt cho hệ tiêu hóa.
2.16. Nước dừa hỗ trợ đào thải độc tố
Nước dừa chứa nhiều vitamin, khoáng chất, axit lauric. Nó giúp kích thích quá trình đào thải độc tố trong gan. Ngoài ra nó còn có khả năng chống viêm, kháng khuẩn. Từ đó hạn chế sự mưng mủ của mụn, giảm tổn thương trên da, tái tạo da.
2.17. Tỏi – Loại gia vị tốt cho gan
Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết tỏi còn rất có lợi cho gan. Trong tỏi có chứa allicin và selenium giúp hỗ trợ tăng khả năng giải độc của gan. Khi đi vào cơ thể, tỏi còn có thể giúp kích thích sản xuất enzyme giúp tăng đào thải độc tố của gan. Bạn có thể thêm tỏi để gia tăng hương vị khi chế biến món ăn.
3. Lưu ý của chuyên gia
Để xây dựng thực đơn mát gan trị mụn đạt hiệu quả, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
– Những thực phẩm mát gan giảm mụn chỉ có tác dụng hỗ trợ, không thay thế chỉ định của bác sĩ.
– Sử dụng những thực phẩm nêu trên một cách hợp lý, cân đối trong từng bữa ăn. Không nên lạm dụng bất kỳ một loại thực phẩm nào. Bạn nên thiết kế khẩu phần đủ dinh dưỡng. Cũng cần uống đủ nước, hạn chế rượu bia.
– Ưu tiên sử dụng nguyên liệu tươi, chế biến dưới dạng hấp, luộc, nấu, hạn chế chiên xào. Trong quá trình chế biến nên hạn chế muối vì ăn quá nhiều muối sẽ không có lợi cho gan.
– Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Kết hợp với chế độ sinh hoạt, rèn luyện khoa học. Ăn ngủ đúng giờ. Không thức quá khuya. Giữ tinh thần thoải mái, tránh tối đa căng thẳng. Tập luyện thể dục thể thao điều độ, vừa sức.
– Nếu xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ mắc bệnh lý về gan cần tới ngay các cơ sở y tế để được thăm khám và chẩn đoán chính xác.
Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin tham khảo hữu ích. Từ những loại đồ ăn, thức uống nêu trên bạn có thể chế biến thành những món vừa hợp khẩu vị vừa tốt cho gan. Nhưng cũng cần làm theo những lưu ý để đảm bảo an toàn và hiệu quả.